Sara Hedblom, eier av Go’fiket, lager påsmurt, serverer, trakter kaffe. Hun slår gjerne av en liten prat når du kommer innom. Den bakeglade gründeren har absolutt truffet blink med sin vesle lune hule i nederste etasje i en blokk i Myrdal borettslag.

Hedblom bor i naboblokken, men opprinnelig kommer hun fra Sverige, så kafenavnet kom naturlig. Det svenske fenomenet «fika» betyr noe sånt som en sosial kaffepause med noe ekstra godt til. Kafedrifteren satser på en meny som er mer jordnær enn fancy, og retningslinjen for Go’fikets konsept er: Ekte hjemmelaget!
SIGNATURRETTEN hennes er Go’fikets lekre surdeigsbrød.
– All brødbakst bakes med egenprodusert, kaldhevet surdeig med gode økologiske melsorter. Jeg sverger til rene, sunne produkter, så lite prosessert som mulig. Det er også disse som gir best smak.

april, 2026
fredag
11:00 - 12:00
12:00 - 13:00
13:00 - 14:00
14:00 - 15:00
15:00 - 16:00
August 26,2019
Awesome Job!
We have received your appointment and will send you a confirmation to your provided email upon approval.